Milchkontor Wilstedt Hofladen
Unsere Philosophie: Ehrliches Eis mit Herz und echten Zutaten - frisch vom Bauernhof!
Auf unserem Milchviehbetrieb werden vor allem Eis, aber auch Produkte wie Frischmilch, Joghurt und Quark selbst hergestellt und verkauft. Der eigene Löhberg-Käse wird von Heidi's mobiler Käserei aus Elsdorf produziert und von uns bis zur richtigen Reife gepflegt.
Unsere Kühe erhalten von Frühjahr bis Herbst Weideauslauf. Wir produzieren gentechnikfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe, überprüfen regelmäßig unsere betrieblichen Abläufe und setzen dort, wo es möglich ist, konkrete Verbesserungsmaßnahmen um.
Bei der Auswahl unserer Zutaten berücksichtigen wir nach Möglichkeit auch die Entfernung zwischen Lieferbetrieb und unserem Standort. Soweit es möglich ist, kommt das Obst für unsere Eisspezialitäten aus Niedersachsen. Bei der Qualität machen wir keine Kompromisse: Vanilleschoten feinster Qualität werden von Hand ausgekratzt. Unser Haselnussmark stammt ausschließlich von erstklassigen Haselnüssen aus dem Piemont. Natürlich gibt es auch vegane Sorbets.
Für Feiern bieten wir auch mobile Eisvitrinen an. Wir beraten Sie gerne.
Unsere Produkte können Sie in unserem Herzstück, dem Eiscafé, kaufen.
Geschichten zwischen Magie und Döntjes
Tauchen Sie ein in die Geschichte "Verführung an der Eismaschine - Eis vom Bauernhof aus dem beschaulichen Wilstedt".
