Schit-Lot-Em aus Neustadt in Holstein

Schit-Lot-Em ist ein seit 4 Generationen hergestellter Kräuterschnaps. Der pommersche Schnaps kommt ursprünglich aus Stettin, doch nach der Flucht während des 2. Weltkrieges und mehreren Umzügen produzieren der Enkel und die Urenkelin des Begründers den Schit-Lot-Em in Neustadt in Holstein. Jeder Schritt ist dabei Handarbeit und die Kräutermischung bleibt geheim. Enzian und Pomeranze gehören aber dazu, und ein Karamellsirup sorgt für die charakteristische braune Farbe. Beim Verkauf in der Region und online geht es weniger um Geld und mehr darum, die Tradition der Familie zu wahren.