Zevener Himmelstorte

Die originale Zevener Himmelstorte kann man bei der Bäckerei Müller in Zeven (Langestraße 14) probieren. Seit 170 Jahren wird dort dieses Traditionsgebäck in der 1843 gegründeten Konditorei serviert. Das Rezept soll aus Überlieferungen des örtlichen Nonnenklosters, dem Benediktinerinnenkloster Zeven, stammen und ist natürlich streng geheim. Doch so viel sei verraten: Die Torte besteht aus drei Mürbeteigböden mit Haselnüssen und Zimt und viel Sahne dazwischen. 

Ein Besuch der Konditorei lässt sich übrigens auch gut mit einem Besuch des Klostermuseums Zeven kombinieren.